一、冬瓜薏米老鸭汤（解暑祛湿）
食材：鸭肉300g、冬瓜200g、薏米30g、生姜3片、陈皮5g
做法：
1️⃣ 鸭肉焯水去腥，薏米干炒至微黄（减寒性）；
2️⃣ 所有食材入锅，加水1.5L，大火煮沸转小火煲1.5小时；
3️⃣ 加盐调味，撇去浮油。
✨ 功效：冬瓜利水+薏米祛湿+鸭肉滋阴，适合暑湿困重、食欲不振者。
二、苦瓜酿肉（清心降火）
食材：苦瓜1根、猪瘦肉末150g、香菇2朵、枸杞10粒
做法：
1️⃣ 苦瓜切段去瓤，盐水浸泡10分钟减苦味；
2️⃣ 肉末加香菇碎、生抽、淀粉拌匀，塞入苦瓜段；
3️⃣ 隔水蒸15分钟，出锅前撒枸杞。
✨ 功效：苦瓜泻火不伤胃，搭配瘦肉滋阴，预防心火旺致口疮失眠。
三、荷叶绿豆粥（解毒防暑）
食材：大米50g、绿豆30g、干荷叶1/4张、冰糖少许
做法：
1️⃣ 荷叶煮10分钟取水，绿豆提前浸泡2小时；
2️⃣ 荷叶水加米、绿豆煮至软烂，关火前5分钟加冰糖。
❗ 禁忌：腹泻或脾胃虚寒者去绿豆，改加山药。
✨ 功效：荷叶升清降浊，绿豆解暑毒，预防日光性皮炎。
四、乌梅山楂饮（生津开胃）
食材：乌梅6颗、山楂干10g、桂花3g、甘草2片
做法：
1️⃣ 乌梅、山楂、甘草加1L水煮30分钟；
2️⃣ 关火前撒桂花，晾至常温饮用。
✨ 功效：酸味生津敛汗，缓解夏季汗多乏力、食欲低下。
🍵 加餐推荐
| 食谱 | 作用 | 食用场景 |
|---|---|---|
| 姜枣茶 | 暖胃驱寒（空调房必备） | 晨起空腹饮用 |
| 三豆羹 | 防痱子痘疹（绿豆+赤小豆+黑豆） | 下午加餐 |
📌 好龄树关键提示：夏至饮食需 “三忌”
① 忌空腹吃冰 → 伤脾阳；
② 忌西瓜代餐 → 血糖波动；
③ 忌过度辛辣 → 助湿热。
“以清为补，以通为养”，顺应节气调饮食，为三伏健康打基础！ 🌞